现代研究证实茶叶中含有人体所需的化学成分，含有对某些疾病具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶被称之为天然保健饮料是名符其实的。

   茶叶中微量元素锰、锌、硒、维生素Ｃ、P、E及茶多酚物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功，茶叶中的茶单宁物质，能维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，因而饮茶有一定抗癌作用。

   其实将抗衰老作用理解为延年益寿作用可能更恰当一些。但不管怎么说，饮茶对健康的益用是很多的。