茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响蛋白质和铁的吸收，进而影响献血者血细胞的再生。因此有饮茶习惯的朋友，在献血后一个月内最号与茶保持距离，，可喝点果汁，既可解解茶瘾，又可补充维生素和叶酸，以促进血细胞的再生。