普通绿茶与特种野生茶的比较
发布时间：2008-09-16 09:28:08 804次浏览
普通绿茶与特种野生茶相比较而言，主要有六点不同之处：
(一)植物范畴不同。普通绿茶，属山茶科山茶属植物茶的芽叶，以嫩芽嫩叶制茶。特种野生茶属“非茶之茶”，与真正的普通茶叶树是完全不同植物种属，不属于普通茶叶的范畴，而是把它的嫩叶、嫩枝采摘制成茶叶后当茶泡饮，饮用方法与一般的普通绿茶相同。
(二)资源管理不同。普通绿茶属人工种植茶，需要施肥打药。特种茶属天然野生茶，不需要施肥打药。
(三)采制时间不同。普通绿茶每年春、夏、秋三季都可以多次采摘嫩芽嫩叶制茶。特种茶一般每年只采摘一次制茶。
(四)性味归经不同。普通绿茶性凉寒、味苦甘，入心、肺、胃经。性寒的植物，胃寒的人不适宜饮用；味苦的植物，长期饮用影响人体脾胃；特别是失眠者忌饮用茶叶。而性平、味甘的特种野生茶，可长期饮用。
(五)茶水保存不同。普通绿茶隔夜易变锼，不能喝；而特种野生茶隔夜可以喝。
(六)辅助作用不同。普通绿茶解药性，特种植物茶助药性。
