泡好一壶乌龙茶的必要条件有以下几个方面：

一、用水与茶具

泡乌龙茶的用水最好是纯净水霍矿泉水；茶具则以选择宜兴的陶器或景德镇的瓷器为佳。

二、投茶量：

投茶量的多少需要依实际情况而定，根据茶壶的容量来确定茶叶的投放量。如果是紧结半球型的乌龙茶，茶叶需占到茶壶的1/3～1/4，若茶叶较松散，则需占到茶壶的一半。

三、水温

乌龙茶需沸水冲泡，才能将茶香发挥地淋漓尽致。

四、冲泡时间

闽南和台湾地区的乌龙茶第一次冲泡时间为45秒左右，之后每次冲泡时间稍微延长10秒；而闽北和潮州地区的冲泡时间则要短得多，一般为15秒左右。

五、冲泡次数

乌龙茶素有“七泡有余香”的说法，所以通常一壶茶可冲泡七次以上。