玫瑰花茶的冲泡技巧
发布时间:2008-03-13 10:04:37 968次浏览
不同的人有不同的喜好,有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶……同样也有人喜欢喝花茶,花茶种类繁多,其中玫瑰花茶就是一种深受女性欢迎的茶。
想要喝到一杯芳香浓郁的玫瑰花茶,就要掌握一定的冲泡技巧:
首先,玫瑰花茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水比较好,因为高温会将色素破坏掉,还会破坏活性物质,另外冲洗速度要快一些。
其次,需要长时间浸泡效果才会好,水才能呈现红色,口味也更好;如果时间很短,味道出不来。
最后,冲好的花茶,宜热饮。因为热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾;且不宜久喝,三五次正合适,再喝便淡如白开水了 。