普洱茶大黄片
发布时间:2012-01-31 10:01:35 824次浏览
所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,"黄片"因此得名。普洱茶黄片是指在原料筛拣工序中,因条索疏松粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为"黄片"。黄片的品质和所选原 料茶菁的品质是一致的,一般都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间 一定要够,否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间,就需要根据自己的口味摸索-下了。建议茶友们将黄片茶煮来喝,更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性 一个顶极的台湾普洱茶人,有一款他称之为"神农一叶漂"的特制普洱茶,其实就是黄片。