紧压茶在冲泡之前1~2周内最好将其拆散、拨开，让茶透气、回性。如果想缩短普洱紧压茶的陈化时间，也可讲新购之茶饼拆散，用原包装纸包裹，储入陶罐紫砂罐中。放在通风良好之处，并定期翻动，会起到事半功倍的效果。

    拆散的茶块、散叶置入陶罐货紫砂罐中，新的空气可以渗入使茶持续发酵，茶的原味会慢慢呈现。

    以饼茶为例，讲述一下饮茶之前的处理手法，即饼茶的拆散方法：

    1、在尚未撕开外包装纸之前，先把茶饼拿在手中，轻微折松。

    2、用刷子把茶饼表面的碎茶屑刷干净。

    3、用工具从茶饼侧边中央入手，将茶饼细心的分成两片，分裂茶饼后，用手将茶饼剥开。

    4、试着把已剥开的半片饼茶按照同样方式剥成1/4片，并将其细分成小片。

    5、把小片茶饼放入筛网中，过滤掉细小的茶渣，把块状的茶叶放入陶罐中等待使用，散状的茶叶用纸包好，可以放入同一茶罐，也可以另放。