三、云南茶文化资源开发基地设想与推荐
按上述原则设想在云南建设八个茶文化基地，郑重向社会推荐。
1.丽江茶树起源古生态研究基地
丽江居云南西北角，是怒江、澜沧江、金沙江三江并流的终点，横断山脉的主体地段，背后的玉龙雪山、碧罗雪山，是喜马拉雅运动的杰作，是永久性冰川的南界。4—6千万年前，这里是一马平川，当时北面是克喇昆仑高地，东部是干旱、半干旱热带，印度板块还飘浮于大洋之中，西部太提斯海喜马拉雅海，属湿润热带气候，白垩纪以来，一直是稳定的陆地，是高等被子植物起源的大温床。从茶树嗜酸性的特点证明，茶树起源必须是热湿气候，在当时这里地理状况和气候条件，适于茶树物种诞生。因此，猜测这里是茶树和许多被子植物起源的原点。
晚第三纪喜山运动中期，印度板块继续向北俯冲，喜山升高，在原已形成的三江断裂基础上，呈弧形绉缩，将宽阔的三江地带变成了三江峡谷，地面缩短了1500_2000公里。第四世更新生，金沙江—红河断裂被北东方向断裂在石鼓挫断，在石鼓以南的通甸—白汉场出现东西向隆起，阻隔江水南下，使咆啸的金沙江辟开虎跳峡夺路北东而去，一泻东海，造成长江第一壮丽奇观。第四纪冰川的掩压，使茶树在起源原点不能生存，逐步南移到三江低热河谷。但高峻的横断山脉，北御西北干寒气团侵扰，南迎北部湾，孟加拉湾海洋湿气，造成了云南茶树和所有生物的优厚生存发展的自然条件。金沙江改道，为茶树传播到大江南北作出了贡献。在这里会使你跨越几个地质年代，回到人类尚未诞生的3_6千万年前，通过在此考察研究，在你的脑海中，会呈现重大地质事件过程和史前景观，会使你感到大自然的威力和造化。明了茶树的本源。这是茶文化的根本和最高层次。
丽江是一文化古城，清澈圣洁的雪山之水从阶前流过每一户人家。丽江城已被联合国列为人类文化遗产保护范围。你可去接受东巴文化熏陶，象形文字，古唐音乐，使你遨游中华文化的源头。
丽江是云南茶通往西蕃的外运起点，在这里可以探寻茶马古道。发思古之幽情，感各民族情谊之深远。丽江距中甸很近，人们可以去中甸欣赏雪山下的大草原，一望无际的绿草和小花铺成锦绣，高吭的才旦卓玛们的歌声在草原回荡，使你有天女织成神仙造就的感受。
然后可去欣赏藏族的酥油茶。与藏族同胞互献哈达，并互致“扎西得勒”。
2.大理白族三道茶文化基地
明代，大理就已有茶叶生产。地理学家徐霞客在游记中就记载了大理感通寺产感通茶。大理又是自古以来边销茶的加工基地，是传统名茶沱茶、感通茶及名茶新秀苍山雪绿的产地。那里的下关茶厂是茶叶加工现代化的佼佼者。大理，苍山为屏、洱海为镜，18溪，19峰，溪溪有故事，峰峰有佳话，上关风，下关花，苍山雪，洱海月，三塔如笔，南昭国都，文人辈出，文化昌明，感通寺，佛教胜地。大理石文化五彩斑斓，剑川木雕，使人称奇，白族服饰、建筑，格调清新，悦目尝心。
白族姑娘会奉给你一苦二甜三回味的人生哲理茶，会使你在品茶过程中产生人生观、价值观的顿悟，会激发你奋进拼搏精神，创造出一番伟大事业，改变你的人生。
3.千家寨哀牢山自然保护区茶树探源基地
第四纪更新世以后，茶树原生点被冰雪覆盖，分布区逐步南移到苍山以南，高黎贡山、怒山、无量山、哀牢山及其河谷，成了它们避难的家园。千家寨居镇源县境，处哀牢山自然保护区。这里有迄今为止被人们发现的面积最大的茶树植物群落(280公顷），最大最古老(2700年）的野生茶树，千家寨野生大茶树1号基径1.2m，胸径0.89m，树高25.6m，树幅22X20m，2号树高19.5m，10m以下通体园滑，标直，为世间珍宝。
哀牢山自然保护区是中国目前保存最为完整的中亚热带湿性阔叶林，干径2—3m的阔叶参天巨树随处可见，中北段共有高等植物207科，720属，1486种，含植物地理属区系成份15个，世界植物属区系成份除欧洲外几乎无所不包。古藤缠绕，林冠闭天，奇花异草，珍禽异兽，候鸟迁徙，五千亩茶树群落散布其间，百米瀑布如银河天降，飞珠溅玉，气势磅礴，虽数十里以外，亦银光闪烁，乐章轰鸣。
千家寨，山连云岭，地接思普，北望玉龙、碧罗雪山，南眺版纳东南亚，东流红河，西泻沧江，是冰川劫后茶树的重要保存区，分布区，和新的传播中心地带。无量山、哀牢山在景东分支，中间以牛栏江（下游为李仙江）为界，经越南黑水河注入北部湾。哀牢山如此壮观的古茶群落，是每个茶人对茶文化探源寻根的必修课堂。看一眼是人生的一大快事。
唐樊卓蛮书中载“茶出银生城界诸山”，银生即今景东，城界诸山就是景东城左右的无量山、哀牢山，是云南见于历史记载最早的茶区。这里还可感受彝族文化历史淀积，欣赏著名的杀戏，品尝彝族喷香的罐罐茶。
4.凤庆滇红茶文化基地
凤庆居澜沧江之西，属怒山山脉，与无量山隔江相望，是滇红的诞生地。种茶历史悠久。明，徐霞客曾享用太平茶，清末，琦麟知县倡导在凤山大力种茶，形成产业。产茶之多，品质之好，享誉世界。
1938年，冯绍裘在凤庆试制滇红，展销伦敦，一举而成世界名产，为中国茶在国际上再次得到振兴，贡献重大。凤庆茶厂所生产的滇红极品金芽茶，特级工夫红茶，是中国的国礼茶。金芽茶直销大英皇宫。
香竹箐栽培型大茶树王，高9.3m干径1.59m。民间誉为茶王之母，形如华盖，枝叶繁茂，郁郁葱葱，堪称世界珍奇。
凤庆茶树多种在1600—1800m的山上，而山有多高，水有多高，山青水碧，处处锦绣，对从喧啸的城市来到凤庆茶乡，会产生一种返朴归真的感觉。你也可到茶艺馆中去品尝金芽茶，尝一尝大英皇室成员享受的滋味。
5.版纳普洱茶溯源和茶叶生产现代化综合茶文化基地
西双版纳是中国难得的一块热带与南亚热带热土，是真正的植物王国，动物王国。这里的热带雨林和中山阔叶林有300万亩被划为国家级自然保护区，是中国唯一有野象栖息的宝地。它与缅甸、老挝接界，十数种兄弟民族与国外相近，风土人情相通，自然景观与人文景观浑然一体，绚丽多彩，如诗如画。
版纳是云南传统商业性名茶普洱茶产区。宋代就名扬中国。江内江外古六大茶山均在版纳，所产七色贡茶，出自勐腊县曼松，誉享京师，南糯茶王，世人朝觐；巴达茶王，震惊茶坛。
自古以至新中国建立前，茶树与森林或樟树混种，是中国最早的典型生态茶园，茶园不施农药化肥，千百年来绝无污染，是各族茶农伟大创造，体现了各兄弟民族的人与自然关系，表现了他们的智慧。这种混农林茶园有十余万亩，现在还源源不断地向爱茶人提供绝无污染的有机茶。这些茶园远看是林海，走到林中方知为万顷茶园。阳光被林冠撕碎成斑斑点点，茶树在森林怀抱里郁郁葱葱，其叶制成普洱、酿成滇红，载誉全球。一个陈年普洱七子饼茶，价值千金。这里的茶道馆为你服务，让你欣赏真正的陈年宫廷普洱茶，让你领略做皇帝老儿的味道。
勐海县产茶量居全省第一，景洪市跃升第二。大渡岗茶场是全国茶叶生产的现代化典范，茶海万顷，碧波荡漾，茶园共蓝天一色，产量与品质齐飞。
版纳各民族尊孔明为茶祖，茶与孔明紧密相联，所有房子的屋顶都以孔明帽造型。每年7月23日（孔明生日）茶农要祭孔明茶祖。
新中国建立后，十分重视茶叶科学技术，在这里建立了云南茶叶研究所，是云南茶业产业科学研究、技术推广中心。一切先进技术都从这里发源，对推广红茶，改造低产茶园，在全国首先研究推行速成高产栽培，提出生态茶园理论，普查茶树资源，选育推广国家级大叶良种，建立国家资源圃。从科技上一步一个脚印，当了云南茶业发展的开路先锋。这里你可到国家资源圃去见识中国活生生的茶树品种大全。可去凭吊南糯茶王，到黑山去考察拜访巴达茶王。也可去植物园领略热带植物风光。
这里不仅可以看到锦绣山河的自然美，还可看各民族的人文美。不仅可以看到人与自然的和谐，也可看到各民族大家庭的和谐。
在这里你还可参加傣新年泼水节、基诺新年、哈尼新年、盘王节等海潮般的节日盛典。还可方便地到缅甸、老挝去领略异国风情。到打洛去探访一下南方茶叶之路。
腌菜茶，凉拌茶、鲜枝烤、土锅茶使你浮想联翩；直刺蓝天的高升与凤尾竹下的葫芦笙，使你如痴如醉。
6.邦崴茶树驯化茶叶农艺探源基地
前面提到茶树为神农发现采集，继而驯化栽培。神农是一传说时期，时间持续1—1.5万年。中华幅员如此广大，究竟是哪方的神农发现并驯化了茶树，使它成为栽培的农作物呢？到澜沧江西岸的澜沧县上允盆地边缘的邦崴村，那里的邦崴古茶树可为研究家们指点迷津，为你解开这农艺史的迷团，廓清茶叶史的盲斑，为你提供清新的答案。生产在澜沧江西岸的邦崴古茶树，树高11.8m,基径1.12m,胸径80多厘米，树幅8.2X9.0m，树冠下为塔形，上为椭圆形，花果种子野生状，茎干枝叶栽培态，制红绿茶品质优异。1991年杨德金发现，何仕华、张木兰、肖时英、邱辉考察。1992年组织以王镇恒为首的全国专家组考察论证，认为树龄千年左右，为介于野生型与栽培型之间的过渡类型，被命名为过渡型茶树王。论论证会纪要结论是茶树起源与驯化栽培地理同源。消息不胫而走，随电波传遍全世界。1993年，首届普洱茶与中国古茶树遗产保护两个国际学术研讨会在思茅举行，在此作实地考察，并树碑刻，上面镌刻“保护古茶树，弘扬茶文化”十个大字。
茶是一个自然物，在与人类建立联系之前，无所谓文化。人与茶相遇，人茶相识，人发现茶的价值，驯化、栽培利用，这是茶文化的开端，是茶文化的本源。全球的一切茶文化均在这澜沧江流域发源。在这里，我们找到了最先驯化栽培茶树的澜沧江古滇人。
这里属怒山山脉末梢，东濒沧江，西邻怒山，南望佤缅，北界临双。沧江由东南角进入版纳入老挝湄公河。澜沧江流域是孕育、产生、传播茶树物种的第一渠道。澜沧江流域古滇人是发现和早期驯化茶的神农。对构建茶文化大厦的奠基性勋绩，光辉千秋，福泽全人类。
澜沧是我国唯一的拉祜族自治县，他们是唐后的外来民族，起源于青海湖，是丝绸之路旁的白浪羌人，因战乱沿雅砻江逐步南徙到四川盐井，渡金沙江到云南澜沧江两岸，部份到达缅、老。对云南茶业建设多有贡献。茶叶产量3500吨，居全省第五位。茶叶多种在1800m左右的南亚热带山坡上，滋味特别鲜醇，是云南优质茶产区，没有污染，是天然绿色食品茶之所在。
拉祜族勇敢勤劳，善狩猎，男性镖悍，女性温柔，能歌善舞，服饰特色鲜明，色调上有原生地西蕃的痕迹。口传文学史诗记述了他们民族起源迁徙全过程，险阻环生，扣人心弦。许多传说十分美丽。在远古洪荒时期，他们是从乘葫芦飘浮于洪水之中，最后登岸而繁衍，用狗尾巴上沾附的谷粒播种而生息，所以崇拜葫芦，以狗为朋友。表现了古朴的人与自然的和谐。
7.思茅茶叶商贸与良种名茶茶文化基地 思茅位于澜沧江东岸，无量山中末端，号称茶都，是茶叶商贸的历史名城，与普洱齐名，同是历史名茶普洱茶集散中心。清朝的七色贡茶，由思茅厅采办。它又是现代云南名优茶生产交易中心。
诸葛亮南定南中后，鼓励发展生产，利用当地资源，教民种茶，对云南茶叶的商业性生产作出了历史性贡献。因而才有“西蕃之用普茶已自唐时”。在宋代普洱茶就已名扬中华。流经思茅的河流史称洗马河，相传为诸葛亮洗马除尘、消除鞍马之劳的地方。今洗马河公园有孔明洗马的大型群雕；普洱有孔明点将台，南边勐腊有孔明山，与版纳同尊孔明为茶祖。
思茅森林覆盖大地，满目青山，生态环境绝佳。茶叶量多质优。思茅气候宜人，四季盖棉被，冬季仅著毛线衫，与勐海、澜沧被誉为三个真正的春城。
20世纪80年代，思茅建立了茶树良种场，在云南率先在思茅地区规模推广省茶科所培育的国家良种，用绿色食品标准生产名优茶，行销全国。良种面积之广、名茶品种之多，领先云南。春节上市的早春名优绿茶，让江浙茶商放弃年三十的团圆，在思茅守岁等货，为的是让上海人先饮为快。
傣族、哈尼族、拉祜族民族茶艺团巡访东南亚，备受欢迎，使人叫绝。近年来，每两年举办一次普洱茶叶节，国际学术活动频繁，茶的诗书画，也已兴起。茶文化活动有声有色。茶文化背景、氛围、成就，均在云南走先。
8.昆明茶文化研究，科普教育与茶文化资源开发综合基地
昆明是举世著名春城，居高原中北部，临滇池东岸筑城。是云南政治、经济文化中心，是云南通向全国和世界的交通枢纽。昆明历史悠久，行政设治从唐开始，唐为益宁县，元为昆明县，1928年置市，为文化古城，文化底蕴深厚，为旅游胜地。千古绝唱一孙冉翁大观楼长联曾有生动描述，“东骧神骏，西翥灵仪，南翔缟素，北走蜿蜒”，风景秀丽，名胜颇多，古刹古寺，古迹文物，多如繁星。“云茶苑”茶艺团在亚运会期间在京表演茶艺，轰动京华，肇造中华茶文化璀灿丰姿。外出访问，开人眼界，开新中国茶艺外演之先河。
云南茶叶，别具优势。茶类齐全，品质优异，已走向全国和全球，现为全国第三产茶大省，云南茶文化资源极其丰富，文化内涵包容广泛，有本源性、多样性、民族性、人与自然和谐性与国际性等鲜明特征。在这丰厚资源的基础上，略加规划整理，去粗取精，去伪存真，再行精细雕刻，艺术升华，在昆明建立集茶文化研究，科普教育（博览）、茶艺术以及信息交流于一体的大型综合基地，势在必然，它可能将随文化大省的建设应运而生。这个综合性茶文化基地应包括以下几个组成：
(1). 中国云南茶叶博物馆
(2). 云南民族茶艺厅附茶文化艺术团
(3). 中国国际茶文化研究会云南分会
(4). 中国昆明茶文化国际互联网站
中国云南茶叶博物馆要展示茶树起源、自然传播、驯化栽培利用的历史过程，展现相应地质年代古地理，古气候、古生物、古生态，展现茶树对人体和社会的功能，展现各个历史时期云南茶业的发展状况，特别是科学技术的进步，展现云南各类茶在社会经济中的作用，阐释茶道茶艺茶礼茶德、茶的哲学与义理，总之，从各个侧面体现茶叶物质与精神的博大精深的文化蕴涵。
云南民族茶艺厅，主要以云南现有的25种民族的茶饮茶食、服饰、音乐、歌舞、风俗为基础，进行整理归并、加工、修饰、加入哲学义理和传统佳话，按科学化原则进行文化艺术创新，规范提升，组装成具有鲜明特点的民族茶文化，吸引广大群众，进行参与或演示，引导人们爱茶、喝茶、喝好茶、多喝好茶，使生活艺术化，过艺术化生活，促进人的健康。对锤炼好的精品，由艺术团进行公演，赴国内外和海外交流。
中国国际茶文化研究会云南分会，是昆明茶文化基地常设管理机构，又是茶文化发掘和多种形式茶文化开发研究组织者，还是组织国内外海内外茶文化交流的专业机构，由云南省文化大省建设领导小组和省文化厅领导。
中国云南茶文化国际互联网站是利用现代信息技术，建立茶文化国际交流的基础设施，把云南、全中国和全世界的茶文化单位与茶人联系在一起，互通信息，传播茶文化板块专栏、专题，它绘声绘色，和电视一样，具有参与性和直观性。网上还可开辟商业信息，使茶叶经营者进行电子贸易。
文章来源：云南普洱茶网
