我们平时喝普洱茶时，有时候会觉得带酸味，如何消除普洱茶的酸味呢，方法主要有三种：

   一是靠“干仓”长时间自然存放，慢慢走失酸味。此种办法历时较长，一般需要3-5年才能消除酸味。

   二是利用“湿仓”储藏，使茶叶适当受潮，然后再进行干仓存放，如此反复几次，酸味就能消除了。这种方法的优点就是时间较短，比较适合家庭收藏爱好者使用。

    第三种方法是进行二次渥堆发酵，其方式与常规普洱茶发酵相似，但水分宜少。注意控制渥堆温度，适当高温有利于酸味的走失。此种方法适合生产企业对大量发酸普洱茶进行补救处理。