夏季该如何保存普洱茶
发布时间:2009-02-21 09:46:18 932次浏览
保持储藏环境的通风透光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。由于普洱茶能很快吸收其它物质的气味,所以,家庭储藏普洱茶,应避免家庭油烟、化装品、卫生球、香料物等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。
在夏季尤其要注意,过高的温度(可能导致茶叶加速发酵而变酸)、较强的光照,以及物品在高温下更易散发自身气味,这几个方面都是我们在存放普洱茶时要注意的问题。尤其夏季是多雨季节,为防止茶中亲水化合物大量吸收湿气引起霉变,建议及时开窗通风或适当通过空调除湿,以利水份的散发。茶叶则可装入紫砂容器置于相对阴凉干燥处保存。