对于散茶来说，普洱茶是有等级之分的，一般是分特级及一至十级共十一个等级，其级别的划分是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。        
  那普洱茶的等级是否能决定品质呢？这个答案却是否定的。就熟茶来说，发酵的工艺，存放的方法都会影响到茶的品质。十级的普洱，如果经过比较好的发酵，在经过很好的存放，未必比那些发酵很差、存放不好的特级茶口感差。反之，即使等级再高，如果没有好的制作工艺，无适当的储存环境也不可能具有好的品质，所以我们常不能单纯的以等级论普洱。当然了，一般来说，级别越高的茶，茶厂在加工时就会越细心，其发酵、存放往往比等级低的茶要好。