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2015年100g沱茶

 紧压茶的产制历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了,沱茶必须用极大的压力压到紧结,才能呈现碗状的造型,因而后期存储及运输都是极为便利的。同庆号压制的100g沱茶,选料勐宋茶山,外观显毫,滋味苦涩,香气馥郁,汤色橙黄明亮,适于长期保存缓慢陈化。

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