283年纪念饼,为纪念同庆号建庄283年历史而用心之作,这也是同庆号茶庄从2005年开始每年做一片的优质茶品,茶叶不强调山头,但是坚持品质及口感,后期陈化的效果优异,茶叶条索肥壮,滋味浓醇,耐冲泡,香气隐隐留存于叶底,汤水以及品饮过后的口腔及喉间,茶气强劲,为同庆号老顾客认可的标杆产品。
2019年的纪念饼,因为天气的原因减产将近30%,干旱导致的发芽缓慢,使得茶叶条索比其他年份短小,但是滋味及厚度与往年比较有所提升。