同庆号茶叶,老一辈的做法是春天收料秋天压制,茶叶经过季节变化温度湿度的参与,慢慢发生转化再进入压制程序。茶叶是生于自然,循着植物的天性来制作,其滋味与品饮带来的舒适度也会提高。
17年制作的易武竹筒茶,选料是16年的春茶与秋茶,相互配伍,装入新鲜的香茅竹中,炭火慢烤,香茅竹的水分浸入茶叶,边烤边舂直至压紧于筒内,再经过一个月缓慢干燥,竹香与茶味交织,方才包装出库。
茶叶开启方法为:依照竹子纹理破开其中一片摘下,将茶针扎入茶内即可撬出,冲泡后滋味香甜浓滑,不苦不涩,茶汤蕴含蜂蜜香味,回甘快,滋味足,口腔内感觉清爽舒适。