春节过后，茶人的朋友圈都热闹起来，各大茶企和茶人已经开始准备进山收料。今年的春茶行情如何呢？
 
　　明前绿茶已经少量上市
 
　　国人喝茶很讲究，喝鲜还是喝陈那要看什么茶。若论当下季节，首推当属绿茶，又以西湖龙井为代表。“龙井也分了好多种和产区，像温州的乌牛早也属于龙井茶，2月已经采摘,现在已经大量上市了。最正宗的西湖龙井采摘还要等半个月，估计大量上市要到月底了。”前杭州资深媒体人、如今从事西湖龙井产业的金毅说，西湖景区龙井有两个品种，一个为老茶树，另一个为龙井43号，43号比老茶树要早采摘4~7天。
 
　　“春节还没过完，云南这边已经开始采头春茶了。”斗记茶业云南茶厂位于西双版纳景洪市勐腊县。其厂长龚国林说，今年头春普洱毛茶一周前已经小批量出产了。今年雨水充足，温度也好，但实际上大树茶比往年发的晚，目前采摘的基本为小树茶。“往年大树茶3月10日左右已经大量采摘了，但今年还要10天左右。”试过头春茶的他评价，今年春茶和去年相比香气高，但头春茶滋味比较淡。
 
　　“正好，这是上午才快递到的今年头春易武刮风寨普洱样板茶，你来试试。”昨日上午，佛平路诚一茗茶的老板林继伟热情地招呼记者。他说，易武山四五天前已经采茶了。今年的刮风寨和去年相比，香气好，滋味浓，品质不错。
 
　　昨日，记者也走访了佛山茶叶批发和零售市场，部分品种绿茶已经供市，如龙井、碧螺春等，而其余品种茶还需要再等等。“厂家大量收回春茶还要做拼配调整等，普洱春茶真正上市要到4月底左右。”老曼峨普洱茶桂城店的的责任人黄志强说。“我们店也就两三天前到的，现在只有信阳毛尖和浙江龙井。”紫金城国际茶都鲜甘绿茶业的负责人林巧燕说，受整个市场影响，今年头春绿茶的尝鲜价比去年略有回落，每斤两三百元。

　　春茶价格比去年略低
 
　　和何时上市相比，对茶商和茶客来说，春茶的价格和行情似乎更为重要。“整个普洱行情都预计会有小幅下降，但一些山头和古树茶这两年比较兴盛，加上数量有限，价格应该不会下降。”黄志强说。
 
　　事实上，云南产区的茶商和茶农都在观望。昆明、勐海、下关等普洱茶行业的龙头茶企目前还没公布收购价格。按照行业惯例，勐海茶厂每年都公布自己的收购价，这通常是普洱的风向标。潘坚说，今年雨水充沛，温度适宜，预计茶叶总体产量不会比去年低，而整个消费市场预期价格会有回落。按道理说，普洱毛料价格会有所下降。但事实上，现在普洱春茶还没有大批量产出，具体市场行情还没有定，而农户预期却没有降低，报价和去年一致。双方都在观望。
 
　　“今年刮风寨春茶毛料一手价约800元/公斤，这个价位比去年低。”林继伟预计，今年普洱毛料一定会跌。他的理由是看普洱的风向标老班章。他　说，前　年　老　班　章　每　公　斤8000~9000元，去年下半年有上涨，达到1.2万元左右，预计今年春茶会跌回前年的行情。“整个行情在这里，普洱价格是慢慢回归理性。”
 
　　“总体价格这两年都走下行趋势。”金毅说，去年冬天杭州没有大雪，这两周雨水也充足，病虫害也不多，今年春茶产量应该和去年持平或略有上升，所以市场价格肯定会下降。但他同时强调，龙井茶很混乱，一些散户以浙江龙井或钱塘龙井冒充西湖龙井。如果西湖龙井价格低于2000元/斤，那多半是掺了假。
 
　　“单从茶今年春茶每斤也降了10元左右。”张瑞昌从事单从茶叶生产销售已有20多年，如今虽在汾江路经营一家潮汕菜馆，但潮汕的老茶客买茶还是喜欢找他。他说，目前单从茶已有一些低山的茶上市，今年茶青价位还在7~10元，但因为单从茶的香气和采摘当天是否有阳光关系非常大，最近潮汕又总是阴雨天，所以目前春茶品质一般，好茶还要再等等。

　　春茶上市时间表
 
　　1、西湖龙井，一般每年的3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，3月中旬左右将集中供市。
 
　　2、碧螺春，一般也是在3月采摘，3月中旬左右供市，受气候影响会提前或推后。
 
　　3、六安瓜片，产自安徽省六安市大别山一带，在清明前后上市。
 
　　4、庐山云雾茶，产自江西省九江市庐山，一般在3月中旬左右上市。
 
　　5、普洱春茶，产于云南一带，3月中下旬左右采摘，一般集中供市在4月底5月初。
 
　　6、铁观音，产于福建安溪一带。铁观音制作必须当天采摘当天制作，春茶采摘期在4月下旬，一般五一前后上市。