创汇7亿美元 打破五年徘徊不前局面
    据海关最新数据，我国2010年茶叶出口突破30万吨关口。在全国茶人翘首期盼了五年后，30万吨的目标终于实现了。就今年茶叶出口问题，本报记者专访了中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军。
    市场细分析：8个市场占过半出口量
    记者：近五年来，茶叶出口稳定在28万-30万吨之间，始终未能突破30万吨大关。2009年是否如您预期突破了30万吨？出口金额怎么样？请您介绍一下我茶叶出口情况吧。
    蔡军：在全球金融危机的笼罩下，2009年我国茶叶出口逆势上扬，取得了翘首期盼令人骄傲的好成绩，实现了历史性的双突破。据海关统计，2009年我茶叶出口到110多个国家和地区，出口量30.3万吨，创汇7.05亿美元，同期分别增长2%和3.3%。
    其中，绿茶出口22.93万吨，金额5.25亿美元，同比分别增长2.7%和7.7%；红茶出口4万多吨，同比略降，金额6437万美元，同比略增3.2%；乌龙茶出口2.4万吨，金额6686万美元，同比分别增长8.3%、8.1%；花茶出口5914吨，金额2963万美元，同比分别下降12%、13.8%；普洱茶出口3487吨，金额1956万美元，同比分别下降19.7%，同比上升46.8%。
    记者：哪些国家是我国茶叶出口的主要市场?
    蔡军：2009年有8个国家是我国茶叶出口主销市场，占我国茶叶出口总量的60%以上。其中，摩洛哥是我茶叶出口第一大市场，出口量达5.85万吨，同比增16%；乌兹别克斯坦位居第二，出口量2.2万吨，同比略有下降；俄罗斯上升为我茶叶出口第三大市场，出口量达2.1万吨，同比增28%，主要得益于在我国召开的国际茶业大会的助推；美国受金融危机的影响位居第四，贸易量1.9万吨，同比下降13%；日本继续呈二位数下降态势，已跌至不到1.9万吨；对巴基斯坦出口1.48万吨，同比下降4%，对阿尔及利亚出口1.27万吨，同比增5%；对贝宁出口1万多吨，同比增51%；对毛里塔尼亚出口1万多吨，同比持平。
    动力与瓶颈：得之行业进步 失之企业利润缩水
    记者：今年茶叶出口量价齐增，双创历史新高，主要原因是什么呢？
    蔡军：我国茶叶出口双突破，实现量价齐增，一是得益于国家出台的多项支持政策，缓解了出口企业的经营压力，特别是提高茶叶出口退税等；二是茶叶作为保健饮品，是生活需求品，不是奢侈品，国际市场有着刚性需求；三是我国茶叶出口行业应对能力和水平的提高及茶产业的持续进步，有力保障了我茶叶出口的稳定增长。
    记者：我国茶叶出口，是否依然以散装茶为主？
    蔡军：我对主要出口市场依然以散装茶为主，属于原料性的初级产品，加工简单，技术含量和附加值低，自有出口品牌、名牌少。我茶叶出口量、金额虽呈上升态势，但由于诸多因素，企业的利润空间不大，部分企业经营已举步维艰。
    记者：企业利润空间缩小的主要原因是什么？我国茶叶出口存在哪些问题？
    蔡军：一是由于历史因素和现实情况，目前我国茶叶出口企业呈现“小规模、大群体，小生产、大市场”的局面。企业首先要解决的是生存问题，然后才是发展问题。低价恶性竞争，是企业无利的主要原因。二是我国茶叶出口传统市场主要以大宗茶为主，周边地区以特种茶居多。企业出口产品多是散装多，精品少，贴牌多，品牌少，只能获取微薄的加工费，更多的利润被国外品牌商赚取。三是多数国家的消费者以饮红茶为主，我绿茶主要销往经济欠发达的国家和地区，特种茶类尚未形成国际市场消费热。四是近年来由于人民币的升值和生产成本的上升及金融危机的影响，严重遏制我茶叶企业扩大出口及经营规模，冲击我企业的根本利益。五是欧美日农残检测指标多、变化快，使我企业检测成本大幅提高，出口风险加大。六是新品种研发和技术创新能力相对不足，使我茶叶贸易缺失话语权和定价权。
    展望：引领世界潮流将为期不远
    记者：中国茶产业在国际市场上的地位和前景如何？
    蔡军：我国茶产业得到了突飞猛进的发展，茶叶行业国际影响力显著增强，部分茶叶出口企业在资本投入、设备更新改造、质量监控、清洁化生产、现代化管理等方面都取得了长足进步，居于世界领先水平。
    茶健康与茶文化已在国际消费者心中扎根，消费群体基本形成，茶消费正处在上升期。中国茶叶的出口辐射地区广，传统茶市场比较稳固，又有茶类众多的优势，市场需求会稳步增加，我国茶叶出口在国际市场上还有很大的发展空间。
    我认为中国茶叶出口虽有诸多不足和尚需努力之处，但已是世界茶叶出口强国。中国茶产业引领世界茶叶行业发展将为期不远。
    记者：作为中国茶叶出口行业组织的负责人，您认为应该采取哪些措施，才能确保茶叶出口持续健康发展？
    蔡军：1、切实加大对外宣传力度。中国茶虽好，世人却不知。现在早已不是“酒香不怕巷子深”的时代，多数消费者对中国茶还缺乏真正的了解，要针对不同茶类、茶产品的保健作用进行行之有效的形象宣传。2、充分应用现代营销手段，积极扩大市场占有率。茶产业的规模化发展，在很大程度上将取决于市场的认同度。3、要从维护我国家形象的大局出发，确保中国出口茶叶质量安全。茶产品不仅代表了中国传统文化，更是展示国家软实力的体现。4、商会已与世界主要茶叶消费国、生产国行业组织及主要生产、进口商建立了密切的工作联系，对重点市场和重点品种进行重点开拓，有针对性地帮助企业出口适销对路的产品。5、发挥行业协调作用，积极争取国家政策支持，加强行业自律，督促企业重商德、讲诚信、拼质量，凭良心做茶，维护公平竞争。
    总之，随着企业的经营实力不断壮大和政府扶持力度的加强，我国茶叶出口量将稳中有升，只有将政府的管理作用，行业协会的协调作用和企业的自律作用有机结合，针对不同市场的需求做恰当的调整和宣传，我国茶叶出口前景将更加美好。