“科学普洱”开创普洱茶新时代
发布时间:2009-08-18 09:15:04 840次浏览
从基地到原料,从原料到产品、再从产品到市场,每一个环节都关系到西双版纳州茶产业未来发展的进程。西双版纳州实施六大工程,确保茶产业的健康发展。
深烙“生态”印记
西双版纳根据国内外市场需求,按照“无公害”、“绿色食品”、“有机茶”标准要求,实施生态茶园建设工程,全面推进认证工作,全力打造“生态”、“绿色”品牌,确保普洱茶品质迈上新台阶。实施标准化建设工程。认真贯彻《地理标志产品 普洱茶》国家标准,推广《茶园种植标准》、《茶园管理标准》、《低产茶园改造技术规章》、《普洱茶原料加工技术及管理规范》、《普洱茶标签规范》等标准和规范,提升产业发展水平。实施古茶树资源保护工程,为切实加强古茶树资源保护,科学合理利用古茶树资源,保存完好的古茶树资源得到更好保护并造福子孙,永续利用。
人才品牌两加强
此外,西双版纳还实施了人才科技培训工程。在茶叶种植、初制等环节,继续推进万人培训计划,加大对制茶、评茶、茶艺、茶科技、茶企等人才培训力度,完善人才培训体系,建立人才培训机制,提高产业劳动者素质,打牢人才支撑基础。