法国茶叶委员会主席奥利威·斯卡拉在欢迎讲话中说，云南代表团为中法在茶叶和咖啡方面的友好合作与交流来到巴黎。云南有着悠久的茶文化历史，茶叶的起源可能来自云南，云南最古老的茶树已有2000多年的树龄。在现代社会中，茶是仅次于水的人类饮用最多的饮料，法国茶叶的消耗量虽然不大，但法国与其他国家相比有其优势，法国能够接受世界不同的茶文化。法国很多人对中国的茶叶和咖啡了解不够，举办这样的推介会将使他们对云南茶和咖啡有全新的认识和发现。
李嵘说，云南有着丰富的自然资源，其特殊的气候决定了云南的茶叶和咖啡都有很高的品质。法国人很浪漫，喜欢在节日庆典等活动上饮酒庆祝，云南茶叶有着健身和解酒功效，会让法国人喜欢。云南和巴黎有很多相似的地方，巴黎是著名的旅游胜地，云南旅游景点也受到世界各地旅游者的喜爱。希望通过这一活动，促进中法朋友和企业家的合作与交流。
在欢迎仪式后，推介会进入贸易洽谈阶段。法国工业之家是1895年3月人类历史上第一次公开放映电影的所在地，法国卢米埃尔兄弟拍摄的第一部电影就在这里放映。在这一具有历史纪念意义的大厅里，中法双方贸易人士就茶叶和咖啡方面的合作进行了交流。法国各界来宾还品尝了多种品味的云南精品茗茶，很多人边喝边称赞云南茶“太好喝了”，女士们则对月季花茶情有独钟，并纷纷表示这种茶将会受到法国人的喜爱。一位与会人士的话很具代表性：云南在法国工业之家举行茶叶和咖啡推介会，不仅是地点的巧合，而且有着深刻的寓意，意味着云南茶和咖啡将在世界上得到越来越广泛地传播，会有更多的人喜欢和欣赏云南的茶叶和咖啡。
