本月8日至12日，佛山首届茶叶文化节在东方广场举行，云集了国内外两百多家茶商及相关商家。在本月11日举行的首届“民间斗茶会”，成为文化节的一大亮点。

　　QS认证成参赛门槛

　　评委侯凯东表示，本次民间斗茶会，QS认证成为参赛的门槛。很多藏家拿着收藏多年的陈茶前来参赛，但由于这些茶叶没有QS认证，只能无奈“出局”。

　　据介绍，民间斗茶会历史悠久，但进入各地的茶叶博览会或茶文化节，还是近两年的事，旨在提高市民对茶叶QS认证的认识。而2006年以前的茶叶多数没有QS认证，因此无缘现身斗茶会。对此，专家表示，虽然有些无奈，但更能体现斗茶会的公平和公正。因为根据QS的标准，评茶人可通过茶叶的内质和外形给茶叶打分。

　11日下午3时30分，“民间斗茶会”正式开始。由来自佛山、广州、英德的三名国家级专家评茶，采用“明斗”方式，即全过程向公众公开，茶叶资料、评语和得分公开，市民更可以现场试茶。

　　是佛山人认识茶的积累

　　作为本地茶商，联隆茗茶的林先生对首届茶文化节十分认同。“虽然只有短短5天，但文化节让佛山茶文化上了一个台阶。佛山喝茶的人很多，茶叶的销售量每年递增，但档次不高，市民对茶的认识也不深。茶文化节，让茶商和市民在浓郁的文化氛围下面对面轻松接触。”

　　陈杖洲博士认为，茶文化节的举办是佛山人对茶叶认识不断积累的结果。因为只有认识达到一定程度，茶文化节才会应运而生。此次文化节，把佛山陶瓷、剪纸、武术、舞狮、绘画等特色文化与茶文化相结合，甚是难得。