云南2007年茶叶出口2,563吨，创汇1,006.8万美元，发展茶产业，可促使云茶在云南的经济社会发展中发挥重大的社会效益和经济价值。     
    一、云南茶叶发展历史和现状    
   云南茶叶产量从1950年的0.25万吨到2007年的17万吨，57年增加了67倍。1990年云南茶叶种植面积240.6万亩，2007年云南茶叶面积达454.5万亩，其中投产面积为295.5万亩。2007年全省茶园平均亩产仅有57.5千克，低于全国平均水平。良种化程度低,与其他产茶大国相比差距较大。水利化程度低，全省茶园有效灌溉面积不足3,000亩，占总面积还不到0.1%，阻碍了春茶产量和质量的提高。     
   2007年底全省有茶叶加工初制所（厂）4,680家，年产量200吨以上的企业有163家，2007年云南200吨以上163家茶叶加工企业收购的主要原料，有92家拥有自己的基地，有63家采起“企业＋合作社（协会）＋农户”方式、没有自己的基地和合作茶农的企业采取外购原料的只有8家。
   二、存在的主要问题及今后发展的思考    
   1、科研基础薄弱，精深加工欠缺。    
   2、市场体系不健全，产业化经营水平低。    
   3、小企业多，技术装备落后，缺少品牌优势。
   4、可见茶叶加工小规模企业多，竞争力不强。   
   做好茶叶产业的基础性工作，加强茶行业职业品德培养。改造低产茶园，加快无公害茶园和无性系两种茶园建设，抓紧落实茶水配套工程建设，使平均亩产得到进一步的提高。树立公平、诚信的茶行业品德规范，把云南茶叶推从为大众的时尚健康饮品，成为广大老百姓乐意喝、喝得起的茶饮料。     
   积极应对绿色壁垒对茶叶的挑战。欧盟修订的茶叶中农药最高残留限量，很多都可以说是针对中国茶叶中农药残留过高所提出来的。尽管云南茶叶农残不高，但还是要特别关注农业综合防治和生物防治，加强农药残留和卫生质量监测，积极扩大作为市场准入资格的无公害茶的生产和出口，使茶叶生产持续健康发展。    
   促进茶文化建设。茶叶与咖啡、可可并称世界三大无酒精饮料，茶叶是世界上消费人群最多的饮料之一。科学研究证明，茶叶富含人体有益的氨基酸、维生素和微量元素等，云南茶更具有解油脂，助消化，暖胃生津，止渴，醒脾解酒等功效，对降低人体所含的三酸甘油脂，胆固醇，血尿酸等有不同程度的作用，多饮可以降血脂、减肥，从古老的关于普洱茶药用功效的记述到现代物理、化学研究的药用功效， 自古以来就被广泛利用。云南是产茶大省，积极推进茶文化建设，发展茶产业，促使云茶在云南的经济社会发展中发挥重大的社会效益和经济价值。